中文名稱：蛋白酶K

英文名稱：Proteinase K

目錄號：QYP0020

規格：100mg，500mg，1g

保存條件：-20℃

保質期：1年

產品介紹：

蛋白酶K是一種從白色念珠菌 (Tritirachium album) 中純化出的絲氨酸蛋白酶。它具有廣譜的蛋白酶活性，可切割天然構象的和變性的蛋白，去垢劑的存在可增加蛋白酶K的切割效率。其裂解的主要部位是脂肪族和芳香族氨基酸羧基附近的肽鍵，具有封閉的α氨基。蛋白酶K是一種穩定、高活性的絲氨酸蛋白酶。它在廣泛的pH范圍內（pH4 -12.5），去垢劑(0.1-0.5% SDS)、溫度(0 -75℃)等多種環境下均能穩定使用。蛋白酶K經常用于分子生物學核酸純化實驗，用來降解組織樣本中的蛋白質、去除核酸樣本中的蛋白污染。蛋白酶K也經常用于皮革工業（皮革軟化、皮革精制、皮革脫毛、絲綢脫膠），食品工業（肉類嫩化、葡萄酒澄清），洗滌劑等行業。蛋白酶K在SDS、尿素、EDTA、胰蛋白酶、糜蛋白酶抑制劑存在的情況下，都能有較好的活性。蛋白酶K經常被用于核酸提取實驗中，因為它不僅能夠降解細胞、組織中的蛋白質，同時能夠滅活細胞中釋放的DNA酶與RNA酶。

物理性質：

外觀(顏色)：白色

外觀(形式)：干粉

純度：95% （SDS-PAGE）

單位(mg protein)：≥30U/mg

存儲和使用：

儲存溫度：-20℃

蛋白酶K干粉可在室溫下短期運輸。在-20℃保存有效期3年。加水復溶后4℃保存，請勿反復凍融。